僕が彼、髙見國一刀工に会ったのは弟子入りして６〜７年目のころ。奈良の東吉野河内國平刀匠の鍛錬場の事だ。彼は１８歳でその門を叩きここまで来た。今回の新聞報道で話題になったのが高松宮賞。分かりやすく言えば特賞（ […]
自宅で喫茶店で撮影するアイテムは 色々ありますね。 その１：場所をどうするか その２：ZOOMで少し寄る その３：主役を１つにするよう背景や他のアイテムを整理する スマホやコンデジは電源を入れたら広角側 になります。 撮 […]
今日のお仕事は、メニュー撮影でした。大阪の北新地イタリアンGirondo’s Jr 料理撮影で僕がよくしている撮影セットですトレペを使い、バックライトをメインにし抑えは天井バウンス。 時と場合に […]
前回のレストランで撮影したお料理の素材 をスタジオで撮影しました。 2/23日、早朝に漁に出るか出ないかで撮影 日が決まります。 素材＝琵琶湖の魚を近江八幡の堀切漁港に 引き取りに行き、大阪の株式会社エムツー フオト・う […]
滋賀県の売りはその豊かな大地と日本最大 の淡水湖、琵琶湖で取れる独特な魚などで す今回は滋賀のポータルサイトの撮影。 多数のお料理の仕上げはシェフが行います 繊細な扱いは多数の道具でします。 おさじの背中で味噌を立てます […]
滋賀のweb撮影をしています。 湖の淡水魚の撮影でした。 堀切港の横に能登漁協組合の 港があります。 残念ながっら一般の方は入れません。 その場所に魚を撮りに行きました 堀切港と言えば沖島＝ネコの島 ここに […]
滋賀のポータルサイトの撮影を担当しています。 僕の撮影の信条は・早い・安い・うまい 撮影される方は（プロのモデルさん以外） カメラを向けられると緊張します。 その、中で短時間でその人らしさを写す。 &nbs […]
ドイツのフランクフルト・オーダー（ドイツにはFrankfurt am Mainと２箇所ある）で写真展示をしてきます。 初めての海外での写真発表に、気合十分。新たな取り組みとして、日本刀鍛治職人と和紙、掛け軸を自作しました […]
河内國平親方の所に通い２０年近くの撮影をしています。フィルムからデジタル、大型カメラや動画も撮影しました。色々なアプローチで撮影して来ました。 2017.10.13,14,15まで開催されるドイツのフランクフルト・オーダ […]
潮（ウシオ）は滋賀の甲西駅から車で数分 東方向にあります。 トイメンにはカレーうどんで有名な みくりやがあります。 コクがあり、麺はシコシコの小麦本来の 粘りがあります。辛さが後からきます。 さらに天ぷらとエビフライがっ […]